Obrigada a todos que ajudaram !
Ass: Inovagau
INOVA GAU - MARKETING, CONSULTORIA E EDUCAÇÃO AMBIENTAL
Relatório da Coleta do Óleo Usado do Inovagau
a)Quais os meios de divulgação da
campanha (procedimentos e métodos) ?
A divulgação ocorreu em
postagem no blogger do grupo, no facebook, nas salas de aulas e na ida em
algumas residências , na qual nós falávamos do propósito da campanha e dos
riscos do descarte indevido do óleo.
B)Qual a origem do óleo arrecadado?
O óleo arrecadado é
proveniente do uso em residências ou em barracas de comércio.
c)Qual o quantitativo por turma?
Conseguimos 4 litros no 2º
ano e 2 litros no 8º ano .
d)Qual o total arrecadado?
Conseguimos arrecadar 22 litros de óleo.
e)Conclusão dos dados:
O grupo Inovagau esteve
presente em cerca de 15 casas na última semana , em todas elas nós falamos
sobre o que acontecia com o descarte indevido do óleo , pedimos uma ajuda a
professora Claydir Alves de Química , para que nossa explicação ficasse mais
elaborada. O grupo aprendeu muito com esse trabalho , principalmente na parte
química e ambiental. O grupo admite hoje que realmente não sabia que havia
empresas que usavam o óleo como uma atividade industrial e forma de comércio ,
provando podemos ser capitalistas e ambientalistas ao mesmo tempo.
F)Qual o destino para o óleo
arrecadado?
O óleo arrecadado será
destinado para a Distribuidora São Lázaro e vai ser utilizado para produzir
produtos de higiene e limpeza.
A importância e preservação dos recursos hídricos
-A água é um recurso natural, muito essencial para a vida. Ela é constituinte de grande parte do planeta, mas apenas uma parcela está disponível para seu uso. Essa água que usamos para beber são chamadas de água doce que corresponde a 2,5% do recurso disponível no ambiente. Tem sua utilidade para as atividades humanas e possui uma importância essencial para a sobrevivência da biodiversidade.
-Para a água chegar em nossas casas ela é retirada do rio e passa por diferentes processos de purificação. O seu primeiro processo é a captação de água bruta do manancial, logo após ela passa pela floculação e em seguida vai para decantação e filtração. Após esse recurso é utilizado para diversas atividades em suas residências.
-Para acabar esses problemas temos que pensar em reutilizar a água. Esse reuso consiste na reutilização de águas para atividades de menor exigência na qualidade de água, direcionando melhor o uso no abastecimento doméstico ou de consumo. Mas para que o reuso seja implantado temos que ter um bom investimento econômico, decisão política e fatores sociais. Já para o tratamento é necessário a construção de estruturas como tanques onde são feitos os processos preliminares que consiste na retirada do material maior e mais grosseiro. Vamos ter consciência da necessidade de economizar e preservar a água para que tenhamos uma natureza melhor.
-A água é um recurso natural, muito essencial para a vida. Ela é constituinte de grande parte do planeta, mas apenas uma parcela está disponível para seu uso. Essa água que usamos para beber são chamadas de água doce que corresponde a 2,5% do recurso disponível no ambiente. Tem sua utilidade para as atividades humanas e possui uma importância essencial para a sobrevivência da biodiversidade.
-Para a água chegar em nossas casas ela é retirada do rio e passa por diferentes processos de purificação. O seu primeiro processo é a captação de água bruta do manancial, logo após ela passa pela floculação e em seguida vai para decantação e filtração. Após esse recurso é utilizado para diversas atividades em suas residências.
-Para acabar esses problemas temos que pensar em reutilizar a água. Esse reuso consiste na reutilização de águas para atividades de menor exigência na qualidade de água, direcionando melhor o uso no abastecimento doméstico ou de consumo. Mas para que o reuso seja implantado temos que ter um bom investimento econômico, decisão política e fatores sociais. Já para o tratamento é necessário a construção de estruturas como tanques onde são feitos os processos preliminares que consiste na retirada do material maior e mais grosseiro. Vamos ter consciência da necessidade de economizar e preservar a água para que tenhamos uma natureza melhor.
Campanha de Coleta do Óleo de cozinha usado
Essa semana estamos realizando a campanha de coleta do óleo de cozinha usado. Faça parte dessa campanha e com a ajuda de vocês podemos fazer com que nossa natureza fique ainda melhor .
Problemas na rede de esgoto e de águas pluviais oriundos do descarte inadequado do óleo de cozinha.
O ato de reciclar não é nenhuma novidade, sempre ouvimos falar do reaproveitamento de papel, alumínio e plástico. Mas outro produto muito conhecido por nós também pode passar por esse processo: o óleo de cozinha.
Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE), só no estado de São Paulo são consumidos anualmente 242 milhões de litros de óleo. O número nacional é ainda maior, no país todo são usados 3 bilhões de litros de óleo ao ano. Como não é consumido integralmente, o problema de onde descartar o óleo que restou das frituras é sério.
Muitas residências jogam o óleo comestível usado na rede de esgoto, que são produtos de difícil degradação no meio ambiente, que não se dissolvem e nem se misturam à água, formando uma camada densa que impede as trocas gasosas, se tornando um problema para rios, lagos e aquíferos. O óleo, que é mais leve do que a água, fica na superfície, criando uma barreira que dificulta a entrada de luz e a oxigenação, comprometendo assim a base da cadeia alimentar aquática. Um litro de óleo contamina até 25 mil litros de água.
O descarte destas gorduras no esgoto também pode gerar graves problemas de higiene na rede de esgoto, causando seu entupimento, que força a infiltração no solo, contaminando o lençol freático, ou atingindo a superfície. Para retirar o óleo e desentupir os canos são empregados produtos químicos altamente tóxicos, o que acaba criando uma cadeia perniciosa. Para se ter uma ideia de como isso é grave, 40% dos casos de entupimentos de tubulações são causados pelo óleo solidificado.
Outro modo comum de descartar o óleo é jogá-lo no lixo doméstico. Essa atitude também causa transtornos ambientais, já que a maior parte do lixo produzido no país vai parar em lixões. Além disso, ao atingir o solo, o produto contribui para sua impermeabilização, dificultando a absorção da água de chuva e propiciando enchentes.
Jogar o produto pelo ralo polui e danifica os encanamentos das casas. Muita gente não sabe, mas
quando descartado no ralo da pia ou junto com o lixo de casa, o óleo usado para fritar pastéis, batatas e outros alimentos é altamente prejudicial ao ambiente.
Segundo o Centro de Estudos Integrados sobre o Meio Ambiente e Mudanças Climáticas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a decomposição do óleo de cozinha usado emite na atmosfera metano, um dos principais gases causadores do efeito estufa, responsável pelo aquecimento global.
Percebe-se que o problema do descarte do óleo usado é realmente sério. Mais sério ainda é que, mesmo com todos esses problemas envolvendo o seu descarte, apenas 1% do óleo usado no Brasil passa por algum processo de reciclagem.
O óleo de cozinha usado, ao ser reciclado, pode virar matéria prima para o biodiesel, para produtos químicos e para a fabricação de sabão. Esta última forma de reciclagem é a mais comum e costuma ser praticada em pequena escala, por famílias ou associações.
Produzir sabão a partir do óleo de cozinha é fácil e resolve o problema de seu descarte. Para incentivar ainda mais essa prática, um dado é importante: o sabão produzido a partir do óleo reciclado é menos agressivo para o meio ambiente, já que possui origem orgânica e por isso se decompõe com mais facilidade.
Em função disso e contribuindo, efetivamente, para a aplicação de Meio Ambiente do Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano Sustentável do Município do Rio de Janeiro, apresentamos a esta Casa de Leis o presente projeto, para o qual contamos com o apoio e a aprovação dos nobres vereadores.
Referência:
http://www.viana.es.gov.br/files/downloads/000007/Decreto%20Reciclagem%20%C3%93leo%20Vegetal.pdf
http://mail.camara.rj.gov.br/APL/Legislativos/scpro1316.nsf/249cb321f17965260325775900523a42/41ecabcd1cf70d4c03257b4f004a1ab6?OpenDocument
O ato de reciclar não é nenhuma novidade, sempre ouvimos falar do reaproveitamento de papel, alumínio e plástico. Mas outro produto muito conhecido por nós também pode passar por esse processo: o óleo de cozinha.
Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE), só no estado de São Paulo são consumidos anualmente 242 milhões de litros de óleo. O número nacional é ainda maior, no país todo são usados 3 bilhões de litros de óleo ao ano. Como não é consumido integralmente, o problema de onde descartar o óleo que restou das frituras é sério.
Muitas residências jogam o óleo comestível usado na rede de esgoto, que são produtos de difícil degradação no meio ambiente, que não se dissolvem e nem se misturam à água, formando uma camada densa que impede as trocas gasosas, se tornando um problema para rios, lagos e aquíferos. O óleo, que é mais leve do que a água, fica na superfície, criando uma barreira que dificulta a entrada de luz e a oxigenação, comprometendo assim a base da cadeia alimentar aquática. Um litro de óleo contamina até 25 mil litros de água.
O descarte destas gorduras no esgoto também pode gerar graves problemas de higiene na rede de esgoto, causando seu entupimento, que força a infiltração no solo, contaminando o lençol freático, ou atingindo a superfície. Para retirar o óleo e desentupir os canos são empregados produtos químicos altamente tóxicos, o que acaba criando uma cadeia perniciosa. Para se ter uma ideia de como isso é grave, 40% dos casos de entupimentos de tubulações são causados pelo óleo solidificado.
Outro modo comum de descartar o óleo é jogá-lo no lixo doméstico. Essa atitude também causa transtornos ambientais, já que a maior parte do lixo produzido no país vai parar em lixões. Além disso, ao atingir o solo, o produto contribui para sua impermeabilização, dificultando a absorção da água de chuva e propiciando enchentes.
Jogar o produto pelo ralo polui e danifica os encanamentos das casas. Muita gente não sabe, mas
quando descartado no ralo da pia ou junto com o lixo de casa, o óleo usado para fritar pastéis, batatas e outros alimentos é altamente prejudicial ao ambiente.
Segundo o Centro de Estudos Integrados sobre o Meio Ambiente e Mudanças Climáticas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a decomposição do óleo de cozinha usado emite na atmosfera metano, um dos principais gases causadores do efeito estufa, responsável pelo aquecimento global.
Percebe-se que o problema do descarte do óleo usado é realmente sério. Mais sério ainda é que, mesmo com todos esses problemas envolvendo o seu descarte, apenas 1% do óleo usado no Brasil passa por algum processo de reciclagem.
O óleo de cozinha usado, ao ser reciclado, pode virar matéria prima para o biodiesel, para produtos químicos e para a fabricação de sabão. Esta última forma de reciclagem é a mais comum e costuma ser praticada em pequena escala, por famílias ou associações.
Produzir sabão a partir do óleo de cozinha é fácil e resolve o problema de seu descarte. Para incentivar ainda mais essa prática, um dado é importante: o sabão produzido a partir do óleo reciclado é menos agressivo para o meio ambiente, já que possui origem orgânica e por isso se decompõe com mais facilidade.
Em função disso e contribuindo, efetivamente, para a aplicação de Meio Ambiente do Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano Sustentável do Município do Rio de Janeiro, apresentamos a esta Casa de Leis o presente projeto, para o qual contamos com o apoio e a aprovação dos nobres vereadores.
Referência:
http://www.viana.es.gov.br/files/downloads/000007/Decreto%20Reciclagem%20%C3%93leo%20Vegetal.pdf
http://mail.camara.rj.gov.br/APL/Legislativos/scpro1316.nsf/249cb321f17965260325775900523a42/41ecabcd1cf70d4c03257b4f004a1ab6?OpenDocument
Produção do sabão e suas reações química
Os sabões produzidos a partir de hidróxido de sódio (soda cáustica) são conhecidos como “sabões duros”, já os fabricados a partir de hidróxido de potássio são conhecidos como “sabões moles”.Outros tensoativos, frequentemente conhecidos como detergentes sintéticos competem com os sabões em muitos usos.Embora o sabão seja geralmente conhecido como um agente de limpeza, hoje em dia, é grande a porcentagem de sabões fabricados para diversas aplicações.Uma dessas aplicações é a sua utilização como produto de toucador (sabonetes , sabões para barbear, cosméticos).
Passo a passo da produção do sabão: Primeiro separe os ingredientes:
- 500ml de água- 1 litro de óleo de cozinha (coado).- 250g de soda cáustica- Detergente e sabão em pó (a critério)
Modo de preparo:
Coloque a água para ferver a aproximadamente 70º Celsius. Antes de levantar fervura, retire do fogo e adicione a água à soda cáustica (mas mantenha distância e cuidado, pois podem ocorrer pequenas explosões de gases nessa fase do processo). Depois de misturados, os dois ingredientes, espere, sempre mexendo, até que a soda derreta. Depois de dissolvida, adicione o óleo de cozinha usado (deve estar coado – com esponja de aço ou peneira bem fina – para que não sobre nenhum resíduo). Continue mexendo até a mistura ficar homogênea e um pouco mais grossa.
O sabão, como se poderia pensar, não desprende e elimina o sujo por ação química e sim por ação física, senão vejamos : as substâncias eliminadas são de naturezas diversas, como a argila a grafite os óleos minerais, as graxas, etc.O que ocorre é que o sabão diminui as películas diminutas de gorduras que absorvem uma película de sabão com o que evitam o retorno a aglomeração, conseqüentemente, evitam o depósito de sujeira na roupa e a eliminam pela água.
O sabão provoca uma alteração na superfície da fibra têxtil na qual está aderida a sujeira, provocando uma diminuição na força de adesão, fazendo que ela passe para a espuma , ou seja , o sabão é formado por uma cadeia carbônica longa apolar e , portanto solúvel em gorduras e também por uma extremidade que tem um grupo carboxila polar e , portanto solúvel em água .
Também denominada hidrólise alcalina, a reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool.Saponificação:
O nome saponificação se deve ao fato de que, quando se utiliza um éster derivado de um ácido graxo em reações desse tipo, produz-se o sabão, e já que a principal fonte natural de ácidos graxos são gorduras e óleos, suas hidrólises alcalinas são os principais processos aplicados à produção de sais de ácidos graxos, popularmente conhecidos como sabões. Resumidamente, temos:
Óleo ou gordura +base forte --> sabão + glicerol
As bases mais utilizadas nas reações de saponificação são o hidróxido de sódio (NaOH), que produz um sabão mais consistente, ou o hidróxido de potássio (KOH), que dá origem a um sabão mais mole, conhecidos como sabões potássicos. No Brasil, ainda é frequente a fabricação caseira de sabão, para a qual se utiliza a água de cinza (lixívia), em vez de hidróxidos de potássio ou de sódio. A água de cinza tem caráter alcalino devido ao carbonato de potássio que a compõe, que, em solução aquosa, libera íons OH-.
Outro produto da reação de saponificação é o glicerol, um composto orgânico que faz parte do grupo dos alcoóis. Devido a isso, as indústrias de sabão produzem também a glicerina, forma comercial do glicerol com 95% de pureza. Essa substância tem propriedades umectantes, ou seja, é capaz de manter a umidade, sendo, por isso, aplicada à produção de cremes e loções de pele, sabonetes e produtos alimentícios.
Devido à sua ação detergente , os sabões auxiliam muito os processos de limpeza, especialmente na eliminação de gorduras. Tal característica é explicada pela estrutura do sabão: sua molécula possui um lado polar que interage com a água, e outro apolar, que interage com a gordura, formando, assim, partículas que se mantêm dispersas na água e são arrastadas durante a lavagem.
http://www.infoescola.com/quimica/reacao-de-saponificacao/Fontes:
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